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  • 至过去的我

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    发布于
  • 沐雨风

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    餐饮店具有明显的时间性,在高峰段内,顾客需要将大量时间用来等待:等待服务员介绍菜单、等待服务员下单、等待餐品到达、等待付款……服务员的来回传话也会耗费一定时间,而顾客往往并不想要等待。
    在传统餐饮经营模式中,顾客与商家的交流基本通过服务员来进行,在一次次的信息传递中,难以避免地会出现错误,这意味着顾客不能得到预期内的就餐体验,也会造成顾客对餐厅的满意度下降。
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    发布于 6年前

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